maandag 30 april 2012

Grensoverschrijdend eten



Het weekend stond in het teken van opa' s 80-jarige verjaardag. Dit werd traditiegetrouw gevierd in een Duitse Gasthof mit gutbürgerlicher Küche. Eten bij opa en oma is nostalgie. Nergens smaken de aardappeltjes, groentes, vlees, toetjes en taart zoals daar. Hoewel zeer dicht gelegen bij Nederland (Noordrijn-Westfalen) is de keuken toch net weer anders. Wat stond er zoal op het menu?



Münsterländische Hochzeitssuppe 
---
Gekochtes Rind - und Huhnfleisch an Zwiebelsauce
frische Salate
---
kleine Rindsrouladen
Hähnchenbrustschnitzel
Gedünstetes Lachsfilet an Blattspinat
buntes Gemüse
Kartoffelkroketten
Petersilienkartoffeln
---
Herrencreme


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...